Pim Huijnen, De belofte van vitamines. Voedingsonderzoek tussen universiteit, industrie en overheid 1918-1945

DSpace/Manakin Repository

Pim Huijnen, De belofte van vitamines. Voedingsonderzoek tussen universiteit, industrie en overheid 1918-1945
 
Theunissen, Bert
(2013) BMGN - Low Countries Historical Review, volume 128, issue 121
(Book review)
Download/Full Text
Open Access version via Utrecht University Repository
License: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
 
 
See more statistics about this item